Conseils · Après une extraction
Que manger après une extraction dentaire ?
Les premières 24 heures : des aliments mous, frais ou tièdes, qui ne demandent pas de mastication, comme le yogourt, la compote, la purée, la soupe tiède, les œufs brouillés, le smoothie à la cuillère. Évitez le chaud, le croustillant, les grains, les noix, l’alcool et tout ce qui se boit à la paille. Reprenez progressivement une alimentation normale à partir du deuxième ou troisième jour, en mâchant du côté opposé, jusqu’à ce que la gencive soit refermée.
Jour par jour
- Jour 0 : attendre la fin de l’engourdissement pour ne pas se mordre ; aliments froids ou tièdes, liquides ou en purée
- Jours 1 à 2 : purées, pâtes bien cuites, poisson, œufs, soupes tièdes, yogourt, bananes, compotes
- Jours 3 à 7 : aliments plus consistants, en évitant les grains, les croûtes et les aliments qui s’émiettent (riz, quinoa, chips, craquelins)
- Après une semaine : alimentation normale, en restant prudent du côté opéré jusqu’à la fermeture de la gencive
Ce qu’il faut éviter et pourquoi
Le chaud dilate les vaisseaux et peut relancer le saignement. Les aliments durs ou croustillants blessent la gencive et délogent le caillot. Les petits grains se logent dans l’alvéole. L’alcool irrite et interagit avec les analgésiques. La paille crée une succion qui aspire le caillot. Les aliments épicés ou acides piquent la plaie. Le tabac, sous toutes ses formes, est la première cause d’alvéolite.
Boire et se nourrir suffisamment
Buvez beaucoup d’eau, au verre. Ne sautez pas de repas : le corps a besoin d’énergie et de protéines pour cicatriser, et les analgésiques se tolèrent mieux l’estomac plein. Si mâcher est difficile pendant plusieurs jours, les smoothies (à la cuillère), les soupes enrichies et les yogourts protéinés aident à tenir.
Chez Go Dentiste
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Contenu préparé par l’équipe Go Dentiste (Dr Dominic Morel-Maynard, dentiste généraliste et propriétaire). Dernière mise à jour : 25 septembre 2026. Information générale à titre indicatif : seul un examen en clinique permet d’établir un diagnostic et un plan de traitement adaptés à votre situation.
Sources consultées : Extractions (American Dental Association) · Dry socket (American Dental Association).