Conseils · Bouche sèche
Quels aliments gênent souvent une bouche sèche ?
Les aliments secs et friables (craquelins, biscottes, pain sec, viandes sèches, riz sec) collent au palais et sont difficiles à avaler ; les aliments acides (agrumes, tomates, vinaigrettes, boissons gazeuses) et épicés brûlent une muqueuse fragilisée ; le sel, l’alcool et le café assèchent davantage ; les aliments sucrés et collants (bonbons, fruits séchés) restent sur les dents et multiplient les caries. Préférez les textures moelleuses ou humides (sauces, soupes, compotes, yogourt, œufs, poisson, légumes cuits), buvez une gorgée d’eau à chaque bouchée, et adaptez selon votre tolérance. Un suivi nutritionnel peut aider si le poids baisse.
À limiter
- Secs : craquelins, croûtons, biscuits secs, viandes sèches
- Acides : agrumes, vinaigre, tomates, boissons gazeuses, vin
- Épicés ou très salés
- Sucrés et collants : bonbons, caramels, fruits séchés, pâtisseries
- Alcool et caféine en excès
À privilégier
- Plats en sauce, soupes, ragoûts, purées
- Yogourt, fromage frais, œufs, poisson
- Fruits juteux peu acides (melon, poire, pêche), compotes
- Légumes cuits
- Eau à chaque bouchée, boissons non sucrées
Protéger les dents en mangeant
Comme la salive ne neutralise plus les acides, chaque grignotage compte : regroupez les prises alimentaires, rincez à l’eau après chaque repas, brossez doucement avec un dentifrice fluoré, et évitez de sucer des bonbons sucrés pour humidifier la bouche.
Chez Go Dentiste
Nos dentistes généralistes évaluent la salive, recherchent la cause de la sécheresse avec vous et votre médecin, et mettent en place une prévention renforcée (fluorure concentré, vernis, contrôles rapprochés), à Valleyfield et à Vaudreuil-Dorion. Examen et nettoyage dentaire · Examen et nettoyage dentaire à Valleyfield · Examen et nettoyage dentaire à Vaudreuil-Dorion · Dentiste à Valleyfield · Dentiste à Vaudreuil-Dorion
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Contenu préparé par l’équipe Go Dentiste (Dr Dominic Morel-Maynard, dentiste généraliste et propriétaire). Dernière mise à jour : 25 septembre 2026. Information générale à titre indicatif : seul un examen en clinique permet d’établir un diagnostic et un plan de traitement adaptés à votre situation.
Sources consultées : Dry Mouth | NIDCR (NIH — National Institute of Dental and Craniofacial Research) · Dry mouth (American Dental Association).