Conseils · Érosion de l’émail
Faut-il éviter tous les fruits pour protéger l’émail ?
Non. Les fruits entiers font partie d’une alimentation équilibrée et présentent un risque limité : leur mastication stimule la salive, leurs fibres nettoient, et ils sont consommés en une fois plutôt que sirotés. Le risque vient des expositions fréquentes et prolongées : jus de fruits bus toute la journée, agrumes ou pommes grignotés à répétition, fruits séchés collants, smoothies sirotés, eau citronnée permanente. Mangez les fruits aux repas ou en collation ponctuelle, préférez le fruit entier au jus, et rincez à l’eau ensuite.
Fruits à faible risque et fruits acides
- Peu acides : banane, melon, poire, avocat, mangue mûre
- Modérément acides : pomme, raisin, fraise, pêche, kiwi
- Très acides : citron, lime, orange, pamplemousse, ananas, canneberge, rhubarbe
- Jus de fruits : acides et sucrés, sans les fibres ; à limiter
- Fruits séchés : sucrés et collants, restent sur les dents
Les habitudes qui posent problème
Le citron dans l’eau bu tout au long de la journée, les agrumes sucés ou grignotés en continu, les jus au biberon ou au gobelet chez l’enfant, les smoothies sirotés, les fruits pris juste avant le brossage. Ce sont les modalités de consommation, pas les fruits eux-mêmes, qui érodent.
Consommer les fruits intelligemment
Aux repas ou en collation unique, entiers, suivis d’un verre d’eau ou d’un morceau de fromage, avec un brossage différé de 30 minutes. Une personne avec une érosion documentée limitera les agrumes et les jus, sans renoncer aux fruits. Le dentiste et, au besoin, une nutritionniste adaptent les conseils à votre situation.
Chez Go Dentiste
Nos dentistes généralistes repèrent l’érosion à l’examen, en recherchent la cause avec vous, appliquent du fluorure et restaurent les dents usées par composite, facettes ou couronnes à Valleyfield et à Vaudreuil-Dorion. Sensibilité dentaire · Sensibilité dentaire à Valleyfield · Sensibilité dentaire à Vaudreuil-Dorion · Dentiste à Valleyfield · Dentiste à Vaudreuil-Dorion
Questions liées
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- Comment le dentiste suit-il l’usure des dents ?
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- Pourquoi siroter une boisson acide longtemps est-il problématique ?
- Faut-il supprimer tous les fruits pour éviter les caries ?
- Les jus de fruits peuvent-ils contribuer aux caries ?
- Les fruits séchés peuvent-ils rester collés aux dents ?
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Contenu préparé par l’équipe Go Dentiste (Dr Dominic Morel-Maynard, dentiste généraliste et propriétaire). Dernière mise à jour : 25 septembre 2026. Information générale à titre indicatif : seul un examen en clinique permet d’établir un diagnostic et un plan de traitement adaptés à votre situation.
Sources consultées : Dietary acids and your teeth (American Dental Association) · Tooth erosion and acid reflux (American Dental Association).