Conseils · Érosion de l’émail

Pourquoi siroter une boisson acide longtemps est-il problématique ?

Parce que chaque gorgée relance une attaque acide d’une vingtaine de minutes : siroter une boisson gazeuse, un jus ou un café sucré au citron pendant deux heures maintient les dents en dissolution quasi continue, sans laisser à la salive le temps de neutraliser et de réparer. Une boisson bue en cinq minutes au repas n’expose qu’une fois. La fréquence et la durée des contacts comptent plus que la quantité totale ; c’est la règle numéro un contre l’érosion comme contre la carie.

La courbe du pH dans la bouche

Après une gorgée acide, le pH sur les dents chute sous 5,5 en quelques secondes, puis remonte lentement grâce à la salive en 20 à 40 minutes. Chaque nouvelle gorgée le fait rechuter. Une boisson sirotée pendant deux heures donne une exposition presque continue ; le bilan est fortement négatif pour l’émail. Le même mécanisme s’applique aux sucres pour la carie.

Les situations typiques

  • Boisson gazeuse ou énergisante sur le bureau toute la journée
  • Bouteille de boisson pour sportifs pendant l’entraînement
  • Jus ou lait sucré au biberon ou au gobelet chez l’enfant, surtout le soir
  • Vin dégusté lentement en soirée
  • Eau citronnée bue par petites gorgées « pour la santé »

Ce qui change tout

Boire d’un trait plutôt que par gorgées, réserver les boissons acides aux repas, utiliser une paille placée derrière les dents, rincer à l’eau ensuite, et remplacer par de l’eau plate entre les repas. Pour les sportifs, l’eau suffit pour les efforts de moins d’une heure ; pour les efforts longs, rincer la bouche à l’eau après chaque prise de boisson énergétique.

Chez Go Dentiste

Nos dentistes généralistes repèrent l’érosion à l’examen, en recherchent la cause avec vous, appliquent du fluorure et restaurent les dents usées par composite, facettes ou couronnes à Valleyfield et à Vaudreuil-Dorion. Sensibilité dentaire · Sensibilité dentaire à Valleyfield · Sensibilité dentaire à Vaudreuil-Dorion · Dentiste à Valleyfield · Dentiste à Vaudreuil-Dorion

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Contenu préparé par l’équipe Go Dentiste (Dr Dominic Morel-Maynard, dentiste généraliste et propriétaire). Dernière mise à jour : 25 septembre 2026. Information générale à titre indicatif : seul un examen en clinique permet d’établir un diagnostic et un plan de traitement adaptés à votre situation.

Sources consultées : Dietary acids and your teeth (American Dental Association) · Tooth erosion and acid reflux (American Dental Association).